Bière pour votre événement
Nous avons pour vous : fûts, tireuses, chopes, bancs et tables
Les bières
Votre plaisir est une bière simple, bonne et naturelle ? Bienvenue à la Brasserie Minimum à Montreuil sur Ille.
Vous connaissez la méthode allemande de 1516 ? Bienvenue à la Brasserie Minimum.
Top 10 brasseries francaises
Juillet 2019. Les top 10 des 1600 microbrasseries en France et les cuves préférées de Gwilherm de Cerval. La brasserie Minimum et sa Pils.
La Malanka pour l’Ukraine
Hop, une petite bière pour l’Ukraine. Une fine Amber Ale, infusion anglaise, haute fermentation et un houblon alsacien. 1€ va pour l’Ukraine.
Lebkuchen, les petits gateaux de Noël
Pas de Noël sans Lebkuchen, les petit gâteaux allemands au beurre, au miel et aux épices. Voici la recette du brasseur.
Jazz Chope Oktoberfest 2025
C’était dimanche matin très cool dans le jardin de la brasserie : Du Jazz, boire une bière, manger un morceau.
Santé et gueule de bois
Et si un des responsable de la gueule de bois serait l’histamine ? Quelle rôle joue l’histamine pour votre santé et dans quelles bières peut-on y avoir ?
Jazz Chope Oktoberfest 2024
C’était une matinée très cool : La 9ème édition avait lieu le dimanche 29 Septembre 2024.
Bière du monde
Rappel à l’occasion des élections en France : Aucune bière sans la mixité des cultures
Seule consigne : zéro déchet
Connaissez vous les secrets qui se cachent derrière nos bouteilles consignées ? Ca commence avec un startup en 1877 …
Visite Association Moto Evasion
Ce printemps, les 2 roues ont envahi la brasserie : L’Association Moto Evasion ne connait qu’une condition : 500 cm3 min et 2 roues max.
Brasserie à l’ancienne high-tech
Une brasserie high-tech mais installée à l’ancienne dans le labyrinthe d’une veille batisse en pierre et terre. Voila le concept de la brasserie Minimum.