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Brasserie artisanale Minimum à Montreuil sur Ille
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    La Fraîche

    6 mai 2026

    En printemps, la Biocoop Scarabée à Rennes et la brasserie Minimum ont brassé ensemble « La Fraîche », une bière type lager de l’est fraîchement brassée à l’ouest.

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    Top 10 brasseries françaises

    15 avril 2026

    Juillet 2019. Les top 10 des 1600 microbrasseries en France et les cuves préférées de Gwilherm de Cerval. La brasserie Minimum et sa Pils.

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  • Silhouette de Kiev

    La Malanka pour l’Ukraine

    10 janvier 2026

    Hop, une petite bière pour l’Ukraine. Une fine Amber Ale, infusion anglaise, haute fermentation et un houblon alsacien. 1€ va pour l’Ukraine.

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    Brasserie indépendante francaise

    Eau, malt, houblon, levure. C’est tout.
    Brasserie Minimum, 20 avenue Alexis Rey, 35440 Montreuil sur Ille
    07 80 02 96 83 contact@brasserieminimum.fr

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

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