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Zéro déchet et toute une histoire : La bouteille consignée
Les bouteilles Minimum avec leur bouchon mécanique sont consignées contre 50 centimes, si vous les ramenez c’est gagnant-gagnant et zéro déchet. Mais connaissez vous les secrets qui se cachent derrière nos bouteilles consignées ? Quel lien entre la startup berlinoise de 1877, la bataille des brasseurs américains contre la cannette et la Tagastatav pudel en…
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Brasserie à l’ancienne high-tech
Une brasserie high-tech mais installée à l’ancienne dans le labyrinthe d’une veille batisse en pierre et terre. Voila le concept de la brasserie Minimum.
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Jus de houblon ou jus d’orge ?
La bière, casse tête Européen : Les Allemands l’appellent jus de malt, les Francais l’appellent jus de houblon. Qui a raison ?
